Auerbrau

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Il 17 settembre 1889 il fondatore della birreria Johann Auer, produce la prima birra nella Münchener Straße di Rosenheim, sceglie come marchio, l’urogallo balzellante.L’impianto di coltivazione propria del lievito, sostiene la premura di produrre birra di massima qualità.Il proprio pozzo esterno, estrae acqua molto morbida e di massima qualità da una profondità di 120 metri.L’impianto completamente automatico di riempimento fusti è uno degli impianti più moderni della Germania. I fusti vengono completamente puliti e riempiti con cura e tutto ciò con un minimo consumo di risorse.Nel 2004 la ricostruzione della cantina per la birra con una tecnologia più avanzata ha aumentato la qualità.Da più di venti anni le specialità birraie di Auerbrau vengono controllate e premiate dalla DLG (società agraria tedesca).

Disponibile in fusto e in bottiglia

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