Dall’8 giugno 2012 Bolzano dispone di un nuovo birrificio con un ampio e accogliente Biergarten e tante altre attrazioni, mentre l’Alto Adige può brindare alla nascita di una nuova birra: la Batzen Bräu.

Attorno alla storica osteria Ca’ de Bezzi con le sue accoglienti Stube è sorto un vero e proprio universo dedicato alla birra.

Dove c’è un cuore c’è anche un’anima. Il simpatico personaggio scelto come mascotte della Batzen Bräu si chiama Batzen Luise: la troverete dappertutto e renderà ancora più piacevoli le vostre birre con battute e versi spiritosi. Il Batzen: è risaputo che l’osteria Ca’ de Bezzi deve il suo nome al bezzo (in tedesco Batzen), un’antica moneta corrispondente al prezzo di una misura di vino. E l’oste Robert “Bobo” Widmann, per far rivivere le antiche usanze, in occasione di feste particolari scambierà una birra appena spillata con un bezzo.



BATZEN HELL

La birra Vienna Lager di colore ambrato e dalla schiuma densa, deve il suo spiccato…

BATZEN DUNKEL

Questa birra scura presenta una schiuma particolarmente cremosa. Viene prodotta secondo lo stile delle birre…

BATZEN BOCK

Il corpo forte e il contenuto alcolico elevato di questa birra contribuiscono alle sensazioni di…

BATZEN COLONIAL

IPA nacque nell' Inghilterra del 1900. Fu preparata per il viaggio in India. Un impiego…

BATZEN KRANEWITTEN

Questa birra ad alta fermentazione viene prodotta con malto e grano che crescono in Alto…

BATZEN PILS

Il colore giallo paglierino e l'accentuata luppolatura conferiscono a questa Pils un'eleganza fresca e dissetante…

BATZEN PORTER

E' un prodotto dai pregiati luppoli Inglesi, frumento, malti d’orzo ed avena. Questa birra ad…

BATZEN VIENNARILLO

La Viennarillo è una reinterpretazione dello stile di Birra Vienna Lager ottenuta applicando l'antica tecnica…

BATZEN WEISSE

Questa birra di frumento è piacevolmente rinfrescante, fruttata e dalla schiuma fine. Ha un gusto…

BATZEN WEISSER BOCK

Questa birra di corpo pieno e di colore rossastro è molto complessa.  Il luppolo Saphir…

BATZEN WHISKEY PORTER

Il whiskey Porter matura per mesi in botti di bourbon, così da armonizzare gli aromi…

BATZEN GOSEXY

Gose è un vecchio stile di birra acida nato nella città tedesca Goslar. Coriandolo, sale…

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