Apa - American Pale Ale

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  • Pubblicato il 28 ottobre 2017

L’America spesso utilizza prodotti autoctoni per produrre birra, ciò comporta l’utilizzo di un luppolo molto aggrumato, che ricorda un sentore fruttato e appunto di agrume.
E’ proprio così che nasce così la differenza tra indian pale ale e american pale ale.
Quindi un Apa (American Pale Ale) si distingue da una Ipa (indian Pale Ale) per l’utilizzo di questo luppolo nativo americano, e quindi si differenzia per il suo naturale sentore agrumato.

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